• A maioria das pessoas que consomem café diariamente desconhece as substâncias saudáveis e os seus efeitos terapêuticos.
  • Além da cafeína, o café contém vitamina B, lipidos aminoácidos e uma grande variedade de minerais como o potássio e o cálcio.
  • Contém propriedades antioxidantes, combatendo os radicais livres e melhorando a taxa de oxigenação do sangue e o desempenho na prática de desporto.
  • Estudos recentes indicam que o seu consumo moderado (cerca de 3 a 4 chávenas por dia) reduz o risco de algumas doenças, como Parkinson, Alzheimer, depressão e diabetes.
  • Pesquisas demonstram que a redução da cafeína no período que precede a menstruação diminui  os sintomas da TPM (tensão pré-menstrual).
  • A cafeína estimula o sistema nervoso central e a circulação cerebral, transmitindo uma sensação de energia ao indivíduo. Esta substância aumenta o estado de alerta mental
    e a capacidade de concentração. A cafeína é utilizada com alguma frequência em produtos farmacêuticos, nomeadamente em composições para inibir cefaleia e constipações.

Estes são alguns dos benefícios do consumo moderado de café, mas o prazer dos momentos que esta bebida proporciona é talvez o maior de todos.